Dieta macrobiótica

Seguir la dieta macrobiótica es una manera de comer saludable. Las personas macrobióticas conocen la carga yin o yang de los alimentos para su preparación, tratando de sacarles el máximo beneficio de ellos. En este libro se explican las características energéticas y nutricionales de los alimentos y se proporciona una variedad de recetas para una cocina saludable.